Fit & Fabulous: Zoete aardappel met spinazie stamppot

by

 photo DSC_1047_zpsybil0vrq.jpg

Ik sta graag in de keuken, maar uit mijn werk wil ik de maaltijd wel snel op tafel hebben staan. Meestal ga ik nog sporten of ga ik vanuit werk sporten en dan heb ik daarna ook wel trek. Een snelle maaltijd dus! Ik beloof het, dit kan binnen 15 klaar zijn. De zoete aardappel stamppot met spinazie is geen speciaal gerecht, maar wel een favoriet van mij. Lekker en makkelijk en wie weet inspireert het jullie ook weer! Ik improviseer altijd met wat ik in huis heb. Zo had ik dit keer geen pijnboompitten, maar wel nog walnoten. Dat pakte goed uit! Een wortel toevoegen aan de stamppot kan ook, een stukje kaas als je dat lekker vind of stukjes krokante parmaham/bacon. Alles is mogelijk! Nogmaals, wegen en meten is niet iets wat ik doe, maar dit is wel een goede richtlijn.

Continue reading →

Lifestyle: By Peter Lindbergh in Rotterdam

by

 photo IMG_8420_zpszpccks0x.jpg

Een paar weken geleden kreeg ik een berichtje: heb je zin om mee te gaan naar de Kunsthal voor de tentoonstelling Peter Lindbergh? Super tof was mijn antwoord. De laatste keer dat ik een tentoonstelling bezocht was vorig jaar in Londen van Yves Saint Laurent. Ik ga niet vaak, maar als ik ga heeft het dus te maken met mode. Peter Lindbergh is een bekende modefotograaf. Het mooie is dat hij een modefotograaf is, maar zo min mogelijk mode in foto’s terug laat komen. Hij is goed!

Continue reading →

Personal: The IT Files Marlissa #12

by

Na mijn laatste persoonlijke IT files zijn we alweer een maand verder. Times flies! Ik geniet nog steeds volop van het zonnetje. Binnenkort zal het weer over zijn, maar wat hebben we toch een prachtige september. Maar wat deed ik zowel de afgelopen tijd? Doordeweeks is het allemaal niet zo spannend. Overdag ben ik aan het werk en na mijn werk ga ik eigenlijk altijd sporten met een paar uitzonderingen. En de eerste twee weken stonden voornamelijk in het teken van de babyshower die ik organiseerde voor Andrea. Kijk snel mee!

 photo IMG_7622_zps2jttxtia.jpg

Continue reading →

Lifestyle: Philosophy renewed hope in a jar & when hope is not enough

by

De herfst is niet alleen het seizoen van de Pumpkin Spice Latte’s, maar ook het moment om je skincare weer eens goed onder de loep te nemen. Het wordt weer grauw, met een koude wind en andere temperaturen en dat zal je gaan merken aan je huid. Ook die verwarming gaat straks weer wat vaker aan en heeft invloed op de conditie van je huid. Daarom switch ik op dit moment altijd van skincare, zodat mijn huid tijdens de koudere maanden niets te kort komt. Vandaag vertel ik je over twee van mijn favorieten producten van Philosophy.

 photo IMG_5332_zpsayemf9xe.jpg

Continue reading →